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有毒野蘑菇鉴别方法

文章来源:本站 发布时间:2014/12/19 点击数: 4180 次

 毒蘑菇中毒没有特效治疗药物,因此预防极为重要。为此专家给出了下列几种常用鉴别方法:

  1对照法:按照当地的彩色蘑菇图册,逐一辨认采摘的食用菌或毒蘑菇。
  2看形状:毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环,无毒蘑菇很少有菌环。
  3观颜色:毒蘑颜色鲜艳呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。
  4闻气味:毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为苦杏或水果味。
  5看分泌物:将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆,无毒的分泌物清亮如水,个别为白色,菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色。
 
 
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